Torrejas:

Ingredientes:
.1 pan francés
.250 cc Leche
.2 cdas. azúcar
.3 huevos
.50 cc aceite
.Canela
.Miel




Preparación:
Cortar el pan en rodajas de 1 a 2 cm de grosor. En un bol mezclar la leche con el azúcar y pasar las rodajas de pan por ambos lados. Batir ligeramente los huevos y con la ayuda de una espátula, pasar las rodajas de pan de ambos lados. Calentar una sartén con aceite y dorar las rodajas de pan de ambos lados. Servir inmediatamente con canela y miel, o espolvoreadas con azúcar.

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