Wedding trends... candy bars:

Las mesas de dulces son un buen final para una fiesta de boda, es una linda manera de agradecer a los invitados por asistir al evento, y aportan un toque divertido y de color.




La mesa debe tener contenedores de dulces que permitan ver su contenido, palitas para servirlos, variedad de dulces, colores, velas, flores o petalos, y debe reconocerse la temática de la boda.



Para servir? platitos, conos de papel divertidos, cajitas, bolsas, ... Un toque divertido puede ser colocar la fotos de los novios cuando eran pequeños.


Puede incluir también algún dulce preparado como souvenir.

Trends

Quiero 1..... cofre de silicona:

Ideal para preparar comidas al horno sin perder sabor y conservando su humedad. Pescados, carnes, verduras, y demás alimentos se pueden cocinar reduciendo la cantidad de aceite y potenciando sabores.

Simplemente se colocan los alimentos aderezados, se cierra el cofre, y al horno.

Práctico, higiénico y hasta decorativo, ya que por su diseño se pude llevar perfectamente a la mesa.

Sin duda quiero uno!

También quiero

Wedding trends... decoración asientos de bodas:

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Flan de naranja:

Ingredientes:
. 200 gr. de azúcar
. 2 vasos de jugo de naranja natural (unos 400 ml)
. 8 huevos
.Caramelo líquido

Preparación:
Batir muy bien los huevos con el azúcar, añadir el jugo de naranja y mezclar bien. Caramelizar la flanera (o moldes individuales), verter la preparación y llevar a horno precalentado a baño María, por unos 30 a 45 minutos, hasta que esté cuajado. Desmoldar cuando este frío.
Servir con naranja caramelizada.

Otros postres.

Bodas: muñecos de torta...

La nueva tendencia en bodas nos muestra que no todo debe ser tan solemne. Hay detalles originales y divertidos, que pueden hacer de tu boda un evento único.

Vestido, traje, zapatos, tocado, invitaciones, souvenirs, la torta, ... todo puede tener el toque de la pareja.

Hoy veremos opciones divertidas de muñecos de torta:













Sólo hay que animarse...

Tortas de bodas aquí

Soufle de chocolate:

• Ingredientes : para 4 personas:
• 90 gr. de chocolate de fundir.
• 80 gr. de azúcar.
• 40 gr. de leche.
• 2 yemas de huevo.
• 3 claras de huevo.
• cacao en polvo

Preparación:
Fundir a baño María el chocolate, 60 gr. de azúcar y la leche. Mezclar hasta lograr una crema homogénea. Dejar enfriar a temperatura ambiente y añadir las yemas de huevo. Hacer merengue con las claras y los 20 gr. de azúcar restantes, y mezclar con la preparación anterior con movimientos envolventes.
Llenar los moldes previamente enmantecados, y llevar a horno durante unos 12 minutos aproximadamente a 210º C.
Una vez retirados, espolvorear con cacao en polvo.




Se pueden servir con un toque de crema batida, helado de crema, salsa de frutos rojos, frutillas, cerezas... lo dejamos a tu gusto.

Otras notas con chocolate

Deleite visual 4:

Wedding cupcakes...












Otros deleites

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Curiosos sacacorchos:

Más diseño aquí

Platos con diseño...

Estos platos de diseño aparentemente sencillo, pueden resultar muy prácticos a la hora de tu evento. Tienen divisiones que permiten servir pequeñas porciones sin mezclarse, y un hueco ideado para sujetar la copa, dejando una de las manos libres para poder degustar... 100 % practicidad.




Platos con forma de marcos ... cada presentación se transforma en una pieza única de arte. Creatividad+diseño+gastronomía+arte.




Mini platos de cocktail, ideales para una fiesta distinta, divertida y práctica. Exóticos...





Food face: ideales para los más pequeños (sobre todo aquellos que se niegan a comer), transformando la comida en diversión y creatividad.