martes, 8 de febrero de 2011

Chupetines originales:

Una buena forma de entretener a los pequeños en esta tarde lluvia, es hacer unos divertidos y originales chupetines. Les dejamos varias ideas súper fáciles:



Alfajores y granas de colores



Caramelo



Chocolate



Galletitas



Marshmallow , dulce de leche, chocolate y granas



Mini pastelitos de banana, calabaza, manzana...


Le Whaf:


Es una máquina, invento de David Edwards (profesor de la Universidad de Harvard), que convierte comidas preparadas liquidas en una delicada nube de sabor. Para poder degustarla se inhala a través de un sorbito de vidrio.

La periodista del Daily Mail Laura Powell viajó a Francia para probar una de las dos únicas Le Whafs que existen actualmente, y describe así su experiencia:

"Al principio, noto la boca seca y caliente; entonces, conforme las gotas del humo se van asentando, distingo los sabores. La tarta de limón es cítrica y fresca. Luego, un “whaf” de tarta tatin me llena la boca de caramelo… Lo mejor de todo es que cada inhalación apenas contiene calorías, por lo que puedes consumir todo lo que quieras sin ganar peso".

Comer sin comer? tendría que probarlo.



Curiosidades.

domingo, 6 de febrero de 2011

Preparando el té:

Organizar un té puede ser muy sencillo. Los sandwiches los tienen resueltos, por lo que les dejamos algunas recetas y tips para disfrutar de una tarde con amigas.





Pan de nuez:



Ingredientes:
.4 tazas de harina
.4 ctas. de royal
.1 cta. de sal
.1/2 taza de azúcar
.1 taza de nueces picada
.2 huevos
.1 y 3/4 tazas de leche

Preparación:
Se mezclan todos los ingredientes secos, se le agrega la leche, los huevos batiddos y por último las nueces. Se enmantecan 2 moldes para budin y se vierte la mitad de la preparación en cada uno de ellos. Hornear por unos 45 minutos y listo! Se pueden rebanar y hacer sandwiches con jamón y queso.



Scones:



Ingredientes:
.400 gr de harina leudante
.100 gr de azúcar.
.1 cucharada polvo de hornear
.1 huevo
.3/4 taza de leche
.1/2 pocillo de aceite
.ralladura de 1 limón
.1 cucharadita de esencia de vainilla.
.1 pizca de sal.

Preparación:
Poner todos los ingredientes secos en un bowl. Mezclar todos los líquidos e incorporar a los secos.
Unir bien todo con cuchara de madera, y volcar la masa sobre la mesada. Aplanar hasta dejarla de 2 cm de espesor y cortar con un cortante con la forma elegida o en cuadrados con un cuchillo.
Colocar sobre una placa enmantecada y enharinada. Llevar a horno fuerte por 10'o 15' o hasta que empiecen a dorarse.



Torta de chocolate:


Ingredientes:
.2 tazas de harina
.1 taza de azúcar
.1 taza de cacao amargo
. 3 cucharaditas polvo de hornear
.1 huevo
.1/2 taza de aceite
.1 taza de agua caliente

Preparación:
Mezclar los ingredientes secos, agregar el huevo y el aceite. Mezclar y agregar el agua caliente.
Hornear en horno medio 45 minutos ó en microondas 6 minutos al 100%.
Se puede rellenar con dulce de leche, bañar con chocolate y dulce de leche y adornar con nueces.






Colocar en la mesa un lindo mantel, flores, tazas de varios diseños y colores, y presentar las delicias recien preparadas. disponer tambien recipientes con mermeladas de moras, naranja, frutillas, y queso blanco para untar.
Se pueden hacer infusiones aromatizadas y el clásico english breakfast con un toque de leche.
Como toque final se pueden servir bombones y petits fours.


Otras recetas.

Té.

jueves, 3 de febrero de 2011

Tetera Yin & Yan:


El té nos brinda una amplia gama de sabores y colores, y este diseño de Ewa Sendecka nos permite llevar a la mesa dos opciones en una misma tetera.



Original, práctico y de hermoso diseño.


Más diseño.

Curiosidades.

Pan super fácil de pasas y nueces:

Ingredientes:
.250 g de harina
.125 ml de agua tibia
.3 g de sal
.6 g de azúcar
.40 g de manteca blanda
.2 cubitos de levadura fresca
.25 g de nueces
.25 g de pasas




Preparación:

Colocar en un bowl el agua, la sal, el azúcar, la harina y la levadura, y trabajarlos unos minutos. Incorporar la manteca y volver a amasar energicamente. Agregar las pasas y nueces, amasar y dejar descansar hasta que la masa doble su volumen.

Dar forma al pan y dejar levar de nuevo.

Hornear en horno pre calentado a 170º durante 25 minutos aproximadamente. Listo!


Otras recetas.