Ingredientes:
. 1/2 taza de miel
. 2 cucharadas de pimentón
. 1 cucharada de ají picante fresco, finamente picado
. 1 cucharadita de sal
. 20 camarones pelados y limpios
. 2 tazas de mango en cubos
Preparación:
Mezclar en un sartén a fuego medio, la miel, pimentón, ají y sal, y agregar los camarones. cocinar por unos 5 minutos revolviendo ocasionalmente. Retirar los camarones de la preparación, y dejar enfriar. Alternar en pinchos camarón y mango. Servir las brochetas sobre un plato y agregar unas gotas de la preparación de miel. Una delicia!
Otras recetas.
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. 2 cucharadas de pimentón
. 1 cucharada de ají picante fresco, finamente picado
. 1 cucharadita de sal
. 20 camarones pelados y limpios
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Preparación:
Mezclar en un sartén a fuego medio, la miel, pimentón, ají y sal, y agregar los camarones. cocinar por unos 5 minutos revolviendo ocasionalmente. Retirar los camarones de la preparación, y dejar enfriar. Alternar en pinchos camarón y mango. Servir las brochetas sobre un plato y agregar unas gotas de la preparación de miel. Una delicia!
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