Ingredientes:
.2 tazas de crema
.1 cucharada de flores de lavanda (hierbas solo para cocinar)
.2 cucharadas de azúcar
.1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación:
Calentar al vapor la crema en una pequeña cacerola, sin dejar hervir. Añadir la lavanda, revolver y dejar enfriar.
Cubrir la crema y llevar a heladera hasta que este bien fría.
Retirar de la heladera y batir con batidora eléctrica, junto con el azúcar y la vainilla, hasta que quede liviana y aireada.
Se puede comer sola, sobre un bizcochuelo, tarta de miel, o sobre una bocha de helado de vainilla.
Otras recetas.
.2 tazas de crema
.1 cucharada de flores de lavanda (hierbas solo para cocinar)
.2 cucharadas de azúcar
.1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación:
Calentar al vapor la crema en una pequeña cacerola, sin dejar hervir. Añadir la lavanda, revolver y dejar enfriar.
Cubrir la crema y llevar a heladera hasta que este bien fría.
Retirar de la heladera y batir con batidora eléctrica, junto con el azúcar y la vainilla, hasta que quede liviana y aireada.
Se puede comer sola, sobre un bizcochuelo, tarta de miel, o sobre una bocha de helado de vainilla.
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