Ingredientes:
.150g de chocolate negro
.2 cl de café
.1 sobrecito de café soluble
.125g de manteca
.4 huevos
.80g de azúcar
.75g de harina
.1 cucharada de levadura en polvo
Preparación:
Se funde el chocolate con el café, y el sobrecito de café soluble, en un recipiente al calor y se añade la manteca a punto de pomada, mezclando bien con batidor de mano.
Se baten con una batidora los huevos con el azúcar hasta que esponjen bien, y una vez en su punto se mezclan con el chocolate y el café.
Unir la harina con la levadura y añadir la mezcla de chocolate y huevos.
Untar y enharinar un un molde y verter la masa. Llevar a horno a 160º durante 30 minutos.
y desmoldar.
Ideal para servir con un toque de crema batida, salsa de frutos rojos o dulce de leche... delicioso!
Otras recetas.
Más chocolate.
.150g de chocolate negro
.2 cl de café
.1 sobrecito de café soluble
.125g de manteca
.4 huevos
.80g de azúcar
.75g de harina
.1 cucharada de levadura en polvo
Preparación:
Se funde el chocolate con el café, y el sobrecito de café soluble, en un recipiente al calor y se añade la manteca a punto de pomada, mezclando bien con batidor de mano.
Se baten con una batidora los huevos con el azúcar hasta que esponjen bien, y una vez en su punto se mezclan con el chocolate y el café.
Unir la harina con la levadura y añadir la mezcla de chocolate y huevos.
Untar y enharinar un un molde y verter la masa. Llevar a horno a 160º durante 30 minutos.
y desmoldar.
Ideal para servir con un toque de crema batida, salsa de frutos rojos o dulce de leche... delicioso!
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