Ingredientes:
. 180 g de manteca
. 180 g de azúcar
. 180 g harina leudante
. 3 huevos
. 2 cucharadas de leche
. mermelada de frutillas
. azúcar impalpable
Preparación:
Batir con batidora eléctrica los huevos hasta que estén espumosos, agregar la leche, azúcar y manteca blanda. Incorporar sin batir, con movimientos envolventes, la harina, colocar en molde enmantecado, y llevar a horno precalentado.
Una vez fría, cortar, rellenar con mermelada tibia y espolvorear con azúcar impalpable. Se puede servir con un toque de crema ... un clásico del five o'clock tea.
Más tortas.
Otras recetas.
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. 180 g de azúcar
. 180 g harina leudante
. 3 huevos
. 2 cucharadas de leche
. mermelada de frutillas
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Preparación:
Batir con batidora eléctrica los huevos hasta que estén espumosos, agregar la leche, azúcar y manteca blanda. Incorporar sin batir, con movimientos envolventes, la harina, colocar en molde enmantecado, y llevar a horno precalentado.
Una vez fría, cortar, rellenar con mermelada tibia y espolvorear con azúcar impalpable. Se puede servir con un toque de crema ... un clásico del five o'clock tea.
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