Invitados en casa:

Hay pequeños detalles que hacen la diferencia a la hora de recibir invitados. Manteles, vajilla, cubiertos, flores, velas... tragos diferentes, bocados especiales... todo suma en el arte de agasajar.



Como siempre, cada detalle queda a tu criterio y sensibilidad, solo hay que atreverse.


Trends.

Delicia de mascarpone:

Ingredientes:
.250g de queso mascarpone
.250g de azúcar
.150g de harina
.4 huevos
.2 manzanas verdes
.1 limón
.1 cucharadita de levadura en polvo
.1 cucharadita de manteca
.sal





Preparación:
Rallar la piel de limón, exprimir su jugo y reservar la ralladura. Pelar las manzanas, cortarlas en cuartos, retirar los corazones y rociarlas con el jugo de limón.
Separar las yemas de las claras, y batir estas últimas a punto de nieve con una pizca de sal.
Batir las yemas y el azúcar. Añadir el mascarpone y las manzanas troceadas. Incorporar la piel de limón, la harina, la levadura y mezclar.
Agregar las claras e integrarlas con movimientos envolventes hasta que quede una masa homogénea.
Verter la mezcla en molde enmantecado. Llevar al horno a 180º por 30-35 minutos. Dejar enfriar y desmoldar. Realmente una delicia!... ideal para acompañar un rico té.

Otras recetas.

Salt and pepper:

Como siempre decimos, hay pequeños detalles que hacen de tu cocina un lugar especial...

Más diseño.

Sopa de zanahoria, miel y jengibre:

Ingredientes: para 20 tazas
.30 gr manteca
.750 gr de zanahorias picadas
.1 cebolla picada
.1 diente de ajo picado
.10 cm de raíz de jengibre picado
.3 tallos de apio picado
.1 litro de caldo de pollo
.1 cda. de miel
.4 cdas. de crema doble
.1 cda. de cebollino picado fino para decorar
.sal y pimienta




Preparación:
Derretir la manteca, añadir los vegetales hasta que estén tiernos (unos 20 minutos aprox.). Agregar el caldo y dejar hervir, reducir el fuego y cocinar 15 minutos más. Dejar entibiar y procesar, obteniendo un puré. Pasar el puré por colador de malla fina y agregar 30 ml de agua para ajustar la consistencia de la sopa. Calentar a fuego medio, incorporar la miel, crema, sal y pimienta. Servir en tazas y decorar con cebollino. Súper fácil y deliciosa!

Otras recetas.

Más Sopas.

Astromelias:

Elegantes, suaves y delicadas... son una de mis preferidas a la hora de hacer un arreglo, decorar un evento, o simplemente disfrutarlas en casa.

Solas, con algunos toques de verde, o combinada con otras flores............ simplemente hermosas.

Trends.

Centros de mesa.

Bodas.

Y si festejamos a lo cowboy?

El otoño todavía nos permite festejar afuera... asi que porque no hacer una fiesta de cowboys! ... Una fiesta temática fácil y muy divertida, donde solo hay que tener un poquito de imaginación para dejar a todos encantados.

Tortas, cupcakes, sorpresitas, souvenirs, globos, adornos, centros de mesa, accesorios... y quien sabe, de repente hasta ponis de verdad!

Invitaciones

Tortas y cupcakes

Centros de mesa

Souvenirs y sorpresitas

Juegos y decoración

Que esperas para festejar?

Otros cumpleaños.

Trends.