A la hora del té...

Detalles.

Tea.

Merengues!

Ingredientes:
.2/3 tazas de claras de huevo
.1 pizca de sal
.3 tazas de azúcar blanca





Ingredientes:
Batir las claras de huevo a punto de nieve, luego le agregas el azúcar en forma de lluvia, y finalmente la pizca de sal. Colocar sobre placa con papel manteca, con cuchara o manga, y llevar a horno precalentado a 225º por unos 25 minutos aproximadamente. Deliciosos!

Se les puede dar color, saborizar, bañar en chocolate, unir dos con dulce de leche, agregar un toque crocante de nueces o almendras... a animarse y combinar!


Otras recetas.

Pan de banana y miel:

Ingredientes:
.1 1/2 taza de harina integral
.1/2 taza de salvado de trigo
.1/2 taza de germen de trigo
.3/4 taza de miel )
.4 cucharaditas de polvo para hornear
.1 cucharadita de sal
.1 cucharadita de extracto de vainilla
.3 bananas hechas puré
.1 manzana finamente cortada



Preparación: Combinar suavemente todos los ingredientes y agregar la cantidad de agua tibia necesaria para lograr una masa suave y cremosa. Colocar en molde enmantecado y llevar a horno a 180º hasta que quede bien doradito. Listo para degustar!

Otras recetas.

Deleite visual 12:

Otros deleites.

Bocados de la casa:

Como todos saben, elaboramos a diario una gran variedad de bocados fríos y calientes, que se caracterizan por la combinación de sabores y una excelente presentación. A continuación les dejamos una pequeña lista con distintas posibilidades:

FRIOS:

. canapés

. croustades

. vol au vent

. roules

. jesuitas

. sacramentos

. pinchos caprese

. pinchos de queso gruyere

CALIENTES:

. brochettes de carne

. brochettes de pollo

. arrolladitos primavera

. arrolladitos vietnamitas

. arrolladitos de ciruela con panceta

. villeroi de queso o jamón

. mini quiches

. mini pizzetas

. empanaditas de copetín

Pavlova:

Ingredientes:
.6 claras de huevo
.500 gr. de frambuesas (pueden ser congeladas)
.2 tzas. de azúcar
.1 cda. de fécula de maíz
.1 cdta. de vinagre blanco
.1 tcta. de crema
.1 cdta. de esencia de vainilla



Preparación:
Precalentar el horno a temperatura media-alta, batir en un bowl las claras a punto nieve con el azúcar, y añadir la fécula de maíz y el vinagre.
Verter la preparación de manera circular en un molde con papel manteca y colocar en el horno durante 1 hora. Retirar y deja enfriar.
Mientras tanto, colocar en un bowl la crema y batir con el batidor eléctrico durante 5 min. hasta formar una crema chantilly. Agregar la esencia de vainilla y batir un poco más para que se unan los ingredientes. Guardar la preparación en la heladera hasta que esté listo el merengue.
Colocar la crema sobre el merengue y por encima las frambuesas.

Pueden usarse frutillas, duraznos, kiwis...

Otras recetas.

Festejemos en una granja!

Con pocas cosas podemos lograr que nuestro hogar se convierta en una granja llena de diversión por un día!

Tortas, cupcakes y cookies

Globos, máscaras y sorpresitas

Decoración

Más cumpleaños.

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