Flan de naranja:

Ingredientes:
. 200 gr. de azúcar
. 2 vasos de jugo de naranja natural (unos 400 ml)
. 8 huevos
.Caramelo líquido

Preparación:
Batir muy bien los huevos con el azúcar, añadir el jugo de naranja y mezclar bien. Caramelizar la flanera (o moldes individuales), verter la preparación y llevar a horno precalentado a baño María, por unos 30 a 45 minutos, hasta que esté cuajado. Desmoldar cuando este frío.
Servir con naranja caramelizada.

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